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醤龍マジック

今日は久しぶりにおっさんに会いに「醤龍」へ。

元気そうで何よりでした。

醤龍つけめん

「つけ麺 特盛り」 950円を注文。

スープは少し酸味の効いたあっさり系。

メンマ、白ゴマ、刻みネギ、そして絶品のチャーシューが協力し合って

いい味を出しています。

麺は2.5玉とかなり多めですが、スープが全くそれを感じさせずに完食。

最後はスープ割りでフィニッシュです。


次回は「醤油とんこつ」に挑戦しよう。

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ラーメン 長野市
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