特濃再来
- 2009⁄11⁄23(月)
- 20:55
今日の昼食は再び飯山市の「義継」へ。
やはり先日のつけ麺の味が忘れられませんでした。完全に節中毒。

「特濃つけ麺 大盛り」 800円
今回は大盛りの400gに挑戦。前回の並盛とは明らかに盛が違います。
つけ汁の器も若干大きめになっていました。
やはり極太の平打ち麺に絡んでくる濃厚な魚介スープが堪りません。喉越しは相変わらず。
好みは分かれると思いますが、このドロドロのつけ汁はホントに旨いです。
タマネギを加えると、また食感が少し変わってまたよろしい。
ただ・・・これだけの量になると若干飽きが来るので、卓上の酢などで味を調整するといいです。
途中でつけ汁が足りなくなるという事態が発生しました。もう少し汁は多めの方がいいかな。
言うまでも無く、スープ割りは頼めなかったので・・・。
今度は温盛りで注文してみようかな。
やはり先日のつけ麺の味が忘れられませんでした。完全に節中毒。

「特濃つけ麺 大盛り」 800円
今回は大盛りの400gに挑戦。前回の並盛とは明らかに盛が違います。
つけ汁の器も若干大きめになっていました。
やはり極太の平打ち麺に絡んでくる濃厚な魚介スープが堪りません。喉越しは相変わらず。
好みは分かれると思いますが、このドロドロのつけ汁はホントに旨いです。
タマネギを加えると、また食感が少し変わってまたよろしい。
ただ・・・これだけの量になると若干飽きが来るので、卓上の酢などで味を調整するといいです。
途中でつけ汁が足りなくなるという事態が発生しました。もう少し汁は多めの方がいいかな。
言うまでも無く、スープ割りは頼めなかったので・・・。
今度は温盛りで注文してみようかな。
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