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吟屋

吟屋

今日は、ちょっと大町温泉郷に行ってきたのですが

帰りに「吟屋」に寄ってきました。


河本さんは居なかった・・・。


今日は初めてだったので、「信州ラーメン100」に載っていた

「味噌ちゃーしゅーめん」 950円を注文。


具はチャーシュー、もやし、ネギ、コーン、メンマと

僕の考える味噌ラーメンの理想的メニュー。


クラスメイトは結構、ラーメンにコーンはダメだと言いますが

僕は味噌ラーメンにはよく合うと思いますよ。


醤油ラーメンにはちょっとね・・・


牛骨スープと味噌がうまく絡んでいて、麺もそれに良くあっています。

チャーシューも、肉と脂身のバランスがうまくとれていて

プリッとしているものの、脂っこくはない。


おいしかったです。


しかし、

三日連続でラーメンを食べてしまった・・・。

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ラーメン 長野市
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